domingo, 1 de março de 2020

O que é Guadalupe - Reis?

Muitos memes percorrem a internet nesta temporada natalina, principalmente os memes da Maratona de Guadalupe - Reis, uma piada interna mexicana, já que vem com muito significado das tradições e cultura deste país. Essa piada mexicana, acontece sempre assim que termina o dia da Virgem de Guadalupe, 12.12 e termina no dia de Reis, 06.01.




E dizem que toda essa piada começou nos anos 90, mas para mim é bem atual, é pelo incrível consumo de comida e festas dessa temporada. Claro que Já sabemos que nesta época do ano comemos muito por conta das festas de fim de ano, tem festa no trabalho, 

Eu já sinto falta da minha farofinha e salada de maionese dessa temporada ai no Brasil, mas aqui no México também come-se muito bem. Como eu sempre falo no instagram Brasileira no México, o mexicano é de festa e comida, e comem, muito, rs.

Então essa MARATONA Guadalupe - Reis é uma piada interna que explica o tanto de comida que os mexicanos consomem nesta época que leva do dia 12 de dezembro, dia da Virgem de Guadalupe até o dia 6 de janeiro, dia de reis.

No 12 de DEZEMBRO, milhares de peregrinos já passaram pela basílica de Guadalupe para comemorar o dia da padroeira do México, é um dia muito importante e todos os mexicanos estão voltados a este dia especial. Muitos vem de longe, caminhando, correndo, de joelho, em ônibus ou carros para agradecer, pedir ou somente comemorar mais um ano. A fé é uma questão essencial na vida dos mexicanos, mesmo aqueles que não vão até a mais importante basílica, localizada aqui na Cidade do México, não deixam de agradecer a virgem de alguma maneira. Há milhares de imagens da nossa senhora espalhadas pela cidade, e em todas eles enfeitam. Muitas pessoas nesta noite do dia 11 para o 12 de dezembro, se reunirem junto a imagem, levam comida e bebida, grupos de musica ao vivo e fogos de artificio para comemorar.

Após essa data, muitas empresas e amigos costumam se reunir em bares e restaurantes para fazer as festas de final de ano, sempre tem muita bebida e comida, eles aproveitam para agradecer, comemorar e fazer também rifas de prêmios ou até amigo secreto, mais conhecido aqui como intercambio.

Do dia 16 ao 24 de dezembro ocorrem em muitas ruas, casas, empresas entre outros lugares as famosas pousadas, elas tradicionais mexicanas, e duram nove dias antes do natal, já viram o post sobre essa tradicional festa mexicana ?

A pousada sempre tem muita comida, bebida, musica ao vivo e Pinhata, claro que não se deixa de lado o cunho religioso dessas festas.


No 24 de dezembro a noite as famílias se reúnem para a ceia natalina como ai no Brasil, claro que muda o cardápio, porém a festa é a mesma, bem familiar e muito amor.







No dia 25 de dezembro muitas famílias, incluído a minha, compramos pão francês, aqui chamado de bolillo e requentamos a comida da ceia de natal. Então o bacalhau, perna, peru, tamales, romeritos, colocamos dentro do pãozinho e comemos o dia inteiro de pijama vendo tv, é um dia bem preguiçoso.

No dia 28 de dezembro é o dia dos Santos inocentes, seria o nosso dia da mentira comemorado em 1 de abril, então só tomem cuidado porque os mexicanos são bem engraçadinhos e adoram tirar uma com a nossa cara.

No dia 31 de dezembro e 1 de janeiro, o ano novo aqui não é celebrado de branco como estamos acostumados no brasil, mas eles acreditam muito na cor da roupa de baixo rs.

Aqui a ceia é farta igual ao brasil, e a comida que se serve aqui no México neste dia é muito parecido com a ceia natalina.

Muitos lugares como o Anjo da independência se reúnem pessoas para ver os fogos e há shows grátis.

No dia 6 de Janeiro, aqui é o tradicional dia de Reis, muitas pessoas no Brasil devem conhecer, porque diz a lenda que os presentes dados pelos 3 reis magos a menino jesus, não chegaram exatamente no dia do seu nascimento e sim alguns dias mais tarde, então tradicionalmente aqui no México as crianças ganham presentes nesta época dadas pelos reis, mas você deve estar se perguntando e o papai noel? Aqui chamado de Santa Claus, porque é uma invenção gringa, assim dizem os mexicanos, hoje em dia o papai noel também da presentes na noite do dia 24 de dezembro, mas meu namorado conta que quando ele era criança, o natal era somente a data para celebrar o menino jesus e os presentes estavam a cargo dos 3 reis magos.



Então aqui se gasta muito com crianças nesta época, as lojas ficam cheias.

No dia 6 de Janeiro, o dia de reis, é tradicional, em todos os lugares, trabalho, amigos e familiares cortarem a famosa rosca de reis, é um pão doce, em formato de rosca, muitas vezes torcidas, com frutas cristalizadas, não costuma ser recheada, somente contém as vezes 3 ou mais meninos jesus, que nada mais é que um boneco de plastico ou cerâmica dentro do pão.


Quem acha esse bonequinho, é abençoado todo ano, mas aqui eles falam que quem acha na verdade vai começar gastando, porque também fica em cargo de comprar tamales e atole para o dia 2 de fevereiro, dia de candelária, um dia que todos se reúnem para comer tamales.





Eu falo sempre que os mexicanos sempre estão buscando motivos ou para fazer pachanga ( festa) ou para tragar (comer). Claro, é um pais feliz, cultural e super tradicional, e eu sempre penso que é uma maneira de seguir a vida, mesmo com tantas dificuldades, eles se mantem felizes e animados para o dia a dia.


Experiências de Brasileiros no México.

Nós do BLOG e IG do instagram @brasileiranomexico em parceria com o IG do instagram @mexicoporbrasileiros solicitamos em nossos stories ajuda de brasileiros que já foram ao México como turistas e/ou residentes do país.
A entrevista aos brasileiros foi segmentada e feita igual a todos que quiseram participar voluntariamente, o que foi enviado por eles foi colocado no blog. Nós do blog Brasileira na CDMX não temos qualquer responsabilidade do que foi escrito e enviado.
Nome: Silvia Regina Simeão Sant'Anna
idade: 29 anos
instagram: @silvia_simeao
Visitei Cidade do México e Riviera Maya ( Tulum, Cancun, Playa Del Carmen)
Sempre quis visitar a cidade (sou uma viciada em novelas mexicanas! rs ) Então, fui para o país com muita expectativa! Inclusive fiquei com receio de que elas fossem frustradas.... porém o que aconteceu foi o contrário, a cidade superou todas as nossas expectativas! Fui com meu marido em Janeiro/18, ficamos hospedados na Zona Rosa e nos locomovemos por conta própria de transporte público para todos os passeios, inclusive os mais distantes do nosso hotel, como Teotihuacan e Xochimilco. O transporte, inclusive, foi algo que nos impressionou bastante! Ele são rápidos, fáceis de entender e as pessoas foram incríveis quando necessitamos de informações (utilizamos o MetroBus, Metro e Autobus).
A cidade é absolutamente incrível! Sentimos história em todas as partes! O Zócalo, os Museus, as Pessoas, a Comida... é tudo impressionante! A viagem vale muito! Também nos sentimos muito seguros na cidade, existiam policiais em toda a parte, inclusive tarde da noite!
Seu lugar favorito, pode ser cidade ou ponto turístico: Muito difícil dizer qual lugar mais gostei, inclusive foi difícil escolher apenas uma foto para enviar ao blog! rs Porém amamos Coyoacan e Teotihuacan.
Desculpe, mas nesse ponto não sou capaz de opinar sobre los punto negativos! rs
Comida mexicana que mais gostei foram os Churros! É diferente do que estamos acostumados a comer no Brasil! É super delicioso, crocante, sequinho... e o melhor super barato! rs
Nome: Bruna Cabral da Silva Côrtes Moreira
Idade: 28 anos
Instagram: @bru_cabraal
Conheci Jalisco (Guadalajara,Tequila, Mascota, Puerto Vallarta, Punta de Mita, Sayulita, San Francisco), Zacatecas (capital Zacatecas), San Luis Potosí (Huasteca Potosina), Nayarit, Aguascalientes (Aguascalientes – capital e Asientos), Guanajuato (Guanajuato – capital, León, Dolores Hidalgo, San Miguel Allende, Silao, Cañada de la Virgen, Peralta), Michoacán (Morelia, Pátzcuaro, Janitzio), Estado de México (Toluca), Cidade do México, Puebla (Puebla capital), Oaxaca (Oaxaca capital, Cuilapan de Guerreo, Tule, San Lorenzo Albarradas, Teotitlán del Valle, Monte Albán). Yucatán (Mérida, Progreso, Uxmal, Chichen Itzá), Quintana Roo (Cancun, Playa del Carmen, Tulum, Chetumal).
México foi um lugar que me conquistou pela sua história e pelo seu povo, isso tudo a primeira vista. Me senti acolhida, como se estivesse em casa. Só tenho recordações lindas de cada momento vivido em 2013, 2016 e 2017. Além fale ganhar de presente grandes amigos mexicanos.
Pode parecer clichê, mas para mim é impossível escolher um lugar. Morei duas vezes e fiz diversas viagens, na qual cada uma foi totalmente diferente uma da outra. Mas se tivesse que escolher um só iria falar sobre Guanajuato, porque graças a esse estado pude conhecer tantas coisas, sendo minha porta de entrada para viver tantas histórias.
Identifiquei alguns pontos negativos, semelhantes com o Brasil: questões como violência, machismo e desigualdades sociais.
Comida mexicana que mais gostei em 1ºlugar Tacos al Pastor, 2º Cochinita Pibil e 3º Pozole.

Primeira vez em um estádio.

Sim, primeira vez em estádio para ver um jogo de futebol.
Fui acompanhar meu namorado que foi fotografar o jogo. Em pleno domingo, a partida era Tijuana x Pumas.
Estádio Olímpico Universitário, dentro da cidade universitária UNAM ( Universidade Autônoma do México).
O jogo foi 2x0 para Tijuana.
O mural na entrada do estádio foi feito pelo muralista Diego Rivera, marido da pintora Frida Kahlo.
Outra curiosidade que aprendi no jogo de futebol, são as PORRAS. Não, eu não escrevi um palavrão.
Porras, são as torcidas. Como em um jogo, há torcidas organizadas ou de animação do público. então basicamente, ECHAR PORRA quer dizer TORCER.

Minha primeira pousada no México

Na última postagem do blog eu comentei que iniciava a temporada-maratona GUADALUPE REYES, nome engraçado dado pelos mexicanos para definir a Temporada de festas que começa no dia da virgem de guadalupe 12 de dezembro até o dia de Reis, 6 de janeiro.
A largada aconteceu no dia da virgem de Guadalupe, qual pude notar que foi bem comemorada aqui na cidade, muitos pessoas se reuniram frente a virgem, cantaram, beberam e comeram. Toda a noite teve fogos de artificios.
Também notei o trânsito infernal da temporada de dezembro, natal chegando, muita gente na rua com dinheiro para gastar, muitas festas de fim de ano acontecendo. Muita paciência dentro do carro, metro e nas lojas.
E essa maratona GUADALUPE REYES, começaram as pousadas...
Pousada? O que é isso?
Uma festa tradicional mexicana nesta temporada natalina, começou dezembro, e já começam as festas em todas as partes.
Festas entre amigos, colegas de trabalho, vizinhos e familiares. Muita comida, música, bebida e pinhatas.
Então o blog Brasileira vivendo na CDMX resolveu juntar algumas informações, dos costumes e tradições dos mexicanos, queriamos saber.
A pousada é uma celebração de origem religiosa, onde as pessoas acompanham uma procissão a Virgem Maria e São José buscando uma pousada para o nascimento do menino Jesus, recordando a peregrinação que Maria e José fizeram para o nascimento de Jesus.
O tempo das pousadas é de 9 dias, começando pelo dia 16 e terminando dia 24 de dezembro, os nove dias fazem relação aos 9 meses de gravidez.
As pousadas são festas populares em todo o México, mas também é uma festividade popular em outros paises da américa, como Honduras, Guatemala, El Salvador, Nicaragua, Costa Rica e Panamá.
Aqui no Cidade do México, onde vivo, pude notar que é uma festa para a comunidade, uma celebração entre vizinhos, todos levam alguma coisa, comidas típicas, bebidas, música e a piñata bem recheada, outra tradição aqui no México.
A Piñata ou Pichora ser em forma de uma estrela, com 7 pontas, porque cada uma representa os 7 pecados capitais, dentro da piñata é colocado doces ou frutas, que simbolizam as bendições que recebem quem bate na piñata para que ela quebre e caia os doces.

Me explicaram que é tradicional colocar amendoím, cana de açucar e laranja. Mas, as que eu sempre vejo é puro doce mexicano o que deixa as crianças loucas para quebrar-la logo.
Para poder quebrar a piñata também tem uma tradição, a pessoa que vai quebrar-la tem que estar com os olhos vendados, ser girada e os demais em sua volta cantam uma música.

Aguinaldos
Tem duas definições aqui no México, como as sacolinhas ou bandejas com doces, amendoins e frutas que são entregues aos convidados da pousada.
E, os aguinaldos entregue pelas empresas ao final do ano, um bônus de fim de ano. Igual ao nosso décimo terceiro no Brasil, porém não é um valor estipulado, pode ser mais do que ganha na quinzena
São entregues aos convidados também Letanias, que são letras de cantos qual representa a Maria e José pedindo pousadas.
Velas para iluminar o caminho, já que as festas são realizada a noite.
E, as Luzes de Bengala, que nada mais é que essas velas
Há sempre um grupo da festa que pede pousada e o outro que vai oferecer a pousada.
Ponche de Frutas
Antes mesmo das pousadas começarem, pelo tempo frio aqui na cidade já notei que em muitos lugares já começaram a vender os ponches de frutas. Na pousada, essa bebida não pode faltar, é tradicionalmente feito da fruta tejocote (fruta mexicana), cana de açucar, goiaba e piloncillo ( uma rapadura mexicana).
Músicas tradicionais para as pousadas: "Campana sobre campana", "El tamborilero", "Entren santos peregrinos", "Estrella del Oriente", "Posadas". O mais incrivel, é escutar a todos cantando juntos.
Para comer existem muitos pratos típicos para essa festa, como tamales, pambazos, tacos dourados, sopes, tostadas, pozoles, tinga entre outras comidas mexicanas. Se a festa for realizada na vizinhaça, provavelmente será sorteado quem irá levar o que.
No sábado passado participei da pousada realizada na rua de casa, entre vizinhos, cada um levou um prato, bebidas, piñatas e brinquedos para as crianças.
Bebemos ponche de frutas, que é bem docinho e quente, e como aqui nesta época faz muito frio, esquenta que é uma beleza!
Participamos da procissão, com música, dando volta de uma esquina a outra. Paramos frente a uma casa, e com música típica da festa, pedimos pousadas. Vejo como um ritual, tradicional e cultural, não somente uma festa para comer e beber, e sim, a consolidação de uma tradição.
Na mesa havia muitas comidas típicas, algumas que ainda não conheço.
Eu comi tostada de tinga, feito pela minha sogra. Uma delicia, já conhecia das famosas tostadas de coyoacán (haverá uma postagem sobre essas tostadas famosas aqui da Cidade do México).
A tinga pode ser feita de frango ou chorizo.
Fiz um pequeno video da pousada, deixe um like e inscreva-se em minha página no youtube.

Desenvolvido por: Adorável Design Editado por: Renata Massa

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